Minggu, 09 Februari 2014

Cara
Membuat Pizza | Resep Pizza - Bagi anda yang gemar memasak silahkan mencoba membuat pizzadengan resep berikut ini. Membuat pizza memang gampang gampang susah, tetapi jika kita mengikuti panduan cara membuat pizza yang bener sesuai dengan resep pizza pasti kita bisa membuat pizza yang lezat. Pizza sangatlah nikmat bila disajikan dengan kopi hangat atau kopi susu, di santap bersama dengan keluarga sembari berbincang bincang. Atau mungkin jika anda berniat membuka usaha, jualan pizza juga bisa menjadi salah satu pilihan yang bagus, mengingat selama ini pizza terlihat sebagai makanan yang mahal dan tidak terjangkau. Mungkin anda bisa membuat sebuah warung pizza sederhana di pinggir jalan dengan harga yang murah tetapi dengan kualitas dan rasa yang tak kalah dengan pizza pizza di restoran dengan resep pizza yang akan saya berikan berikut ini.

Berikut resep membuat pizza :
resep pizza
Bahan Resep:
-1 1/3 cup air hangat
-1/4 cup susu Non-fat
-1/2 tsp garamt
-4 cups tepung terigu
-1 tbs gula
-1 pk. ragi kering
-2 tbs minyak sayur untuk roti pizza
-9 oz vegetable oil
-Butter PAM secukupnya
Bahan Saus:
-1 (8 Ounce) saus tomat
-1 teaspoon oregano kering
-1/2 teaspoon Marjoram
-1/2 teaspoon kemangi kering
-1/2 teaspoon garam bawang
Cara Membuat Roti:
1. Taruh ragi, gula, garam dan susu kering di mangkuk besar
2. Tambahkan air dan aduk hingga rata
3. Diamkan selama 2 menit
4. Tambahkan minyak dan aduk
5. Tambahkan tepung dan aduk sampai adonan terbentuk dan semua tepung tercampur
6. Taruh adonan di tempat yang rata, dan adoni selama 10 menit
7. Bagi menjadi 3 bagian
8. Basahi wajan pizza dengan minyak dan ratakan
9. Roll adonan pizza dengan rolling pin
10.Letakkan adomain dalam wajan pizza
11.Semprotkan PAM di bagian luar pinggiran adonan
12.Tutup dengan piring
13.Letakkan di tempat yang hangat dan biarkan sampai 1,5 jam sampai adonan mengembang
Cara Membuat Saus Pizza:
1. Campur semua bahan dan diamkan selama 1 jam
Cara Membuat Pizza:
1. Panaskan oven
2. Ambil 1/3 cup saus pizza dan sebarkan di atas adonan, jangan sampai menyentuh pinggiran
3. Tebarkan sebagian mozzarella cheese di atas saus
4. Letangkan topping pilihan anda seperti pepperoni atau ikan asin
5. Tebarkan lagi mozzarella cheese
6. Panggang sampai keju membentuk bola-bola dan adomain berubah jadi kecoklatan
Nah, pasti anda sekalian sudah gak asing lagi dengan restauran pizza hut, nih saya dapet bocoran reseppizza nya dari temen saya yang bekerja di sana :
cara membuat pizza
Bahan-Bahan untuk Pizza:
Pertama anda harus mempersiapkan Rotisebagai bahan dasar pizza:
dan sebagai bahan utama pizza 300 gr terigu
1. sediakan 1 sdm ragi instan
2. sediakan juga satu btr telur
3. sediakan gula pasir sedikit
4. sediakan (minyak zaitun)
5. 150 ml air
6. terakhir garam secukupnya
bahan sambal Saus pizza:
1. Pertama anda sediakan 1-2 sdm minyak zaitun
2. kemudian siapkan sekitar 1/2 bh bawang bombay,cincang kotak2
3. siapkan pula untuk sambal pizza siung bawang putih, cincang sampai halus
4. 250 gr tomat kaleng/pasta tomat(bisa diganti tomat 5-7 buah, direbus trus diparut)
5. sediakan garam secukupnya
6 1/2 sdt gula
7.cari di pasar atau sediakan 1/2 sdt basil
8. 1 sdt oregano
untuk adonan Pizza hut:
anda membutuhkan kira kira 50 gr daging cincang/smoked beef
beli di pasar 50 gr daging ayam,cincang kotak2 kecil
untuk menambah rasa sediakan 1 kaleng ikan tuna
tahapan selanjutnya 1/4 bh bawang bombay, iris bulat tipis
ini untuk bumbu 1/4 bh paprika merah,hijau, kuning, potong kotak bulat tipis
untuk perasa pizza gunakan 1/2 kaleng jamur/jamur segar 25 gr
untuk penambah aneka rasa pizza sediakan 1 bh keju mozarella, parut
Cara Membuat pizza:
Untuk Roti pizza:
1. ayak tepung, lalu campurkan garam dan ragi instan.
2. masukkan air hangat dan minyak zaitun sambil diuleni selama -/+ 10 menit(sampai kalis). lalu bulatkan adonan.
3. diamkan adonan selama -/+ 15 menit.
4. taburi talenan dan adonan dgn sedikit tepung, lalu giling adonan sesuai bentuk loyang,
5.oles loyang dgn minyak zaitun.
6. taruh adonan yg sudah dibentuk ke dalam loyang.
Untuk pembuatan Saus pizza:
1. panaskan minyak zaitun. tumis bwg bombay dan bwg putih sampai layu.
2. masukkan pasta tomat. masak sampai kental dan meletup2(sambil diaduk).
3. masukkan garam, gula, oregano dan basil.
4. masukkan daging cincang/ daging ayam/ ikan tuna. masak sampai matang, lalu diangkat.
Penyelesaian finishing pembuatan pizza hut:
1. taruh saus-nya diatas adonan roti pizza, yg sebelumnya telah diolesi minyak zaitun pada permukaannya.
2. taburkan bawang bombay, paprika, daing cincang/ayam/tuna, jamur dan keju mozarella.
3. oven selama 20 menit dlm suhu 200 derajat celcius.
4. selesai tinggal di sajikan
Demikian informasi yang bisa saya sampaikan mengenai cara membuat pizza, silahkan simak informasi menarik lainnya mengenai e991klasemen liga inggris serta tips memikat wanita idaman di postinganindonesia terbaru lainnya. Terima kasih dan selamat mencoba membuat pizza.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar